März
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Jeden Sonntag
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Frühlingshaftes Sonntagsfrühstücksbuffet
10–13 Uhr, 22 Euro |
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13.03.
Mittwoch |
Leben aus der Stille
Vortrag und Gespräch mit Michael Seibt, evangelischer Pfarrer und spiritueller Begleiter. Löst man sich von gewohnheitsmäßigen Identifizierungen, Konzepten und Projektionen öffnet sich der Zugang zu dem, was wir sind, ohne unsere Dramen. Ein Leben aus der Stille wird möglich, mitten in vielen Aufgaben und großen Herausforderungen. Michael Seibt gibt eine Einführung in transpersonale Psychologie und Spiritualität. Der Vortrags- und Gesprächsabend will aufzeigen, wie das konkret im Alltag unterstützen kann. 20 Uhr, Eintritt: frei 3 Euro Spende an die Stiftung Hänsel+Gretel zum Schutz von Kindern vor Gewalt und Missbrauch. |
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19.03.
Dienstag |
Ein spezieller Themenabend: Gesundheit
»Wir sind, was wir Essen« Der Themenabend wird verschoben - deshalb heute normal à la carte Essen! Zum morgigen Frühlingsanfang und der eigenen Fitness: Sous Chef Tobias Crowder entführt Sie in das weite Land der Möglichkeiten, sich durch gut überlegtes Essen fit und vor allem gesund zu erhalten. Fünf Gerichte wird es geben, abgestimmt auf bestimmte Organe im Körper. Begleitet und kompetent unterstützt wird dieser Abend vom »Marktladen«-Tübingen. 19 Uhr, 5-Gänge-Menü, 52 Euro - bitte reservieren - |
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27.03.
Mittwoch |
Württemberger Weingeschichten
Wofgang Alber, Andreas Vogt (Hg.), Klöpfer & Meyer Verlag Literarische Lesung poetisch, lustig, sinnlich Diese feine »Auslese« württembergischer Weingeschichten spannt einen Bogen vom Minnesänger Gottfried von Neifen bis zum Meisterkoch Vincent Klink. Sie umfasst promilleselige Trinklieder von Ludwig Uhland und Eduard Mörike ebenso wie Friedrich Hölderlins Hymnus auf das selige Land mit den weinbestockten Hügeln oder Walle Sayers lyrische Degustationsnotizen. Konstantin Eckmann von der Weinhandlung Eckmann stellt interessante Weine aus unserem schönen Ländle vor. Essen: Schwäbische Tapas à la carte 20 Uhr, 5 Euro 100% Spende an die Stiftung Hänsel+Gretel zum Schutz von Kindern vor Gewalt und Missbrauch. |
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31.03.
Sonntag |
Vernissage der Künstlerin Mirjam Thaler
Mit einer Einführung von Kunsthistorikerin Dagmar Waizenegger und kleinem Rahmenprogramm. Mirjam Thaler studierte Freie Kunst + Malerei an der Hochschule für Bildende Künste in Kassel (HBK). Sie lebt und arbeitet im Französischen Viertel in Tübingen. Beginn: 16 Uhr / Ausstellungdauer bis 12. Mai Im Anschluss ab 18 Uhr: Ein Essen im Farbenrausch – der besondere Abend Buntes, farbiges Essen exquisit und passend zu den Bildern zubereitet + arrangiertes 4-Gänge-Überraschungsmenü von unseren Köchen. Nicht nur der Gaumen – auch die Augen haben ihre Freude. 48 Euro - bitte reservieren - |
April
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Jeden Sonntag
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Österliches Sonntagsfrühstücksbuffet
10–13 Uhr, 22 Euro |
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04.04.
Donnerstag |
Viva Espana olé! – Spanischer Abend - con el Cocinero Señor Rodriguez
Bei einem unser Köche fließt feuriges, spanisches Blut in den Adern. Er wird mit seiner Leidenschaft und stolzer Freude für Sie spanische Gerichte/Leckereien zubereiten. Ein feuriger Abend, dazu herrliche spanische Weine von Eckmann. Musikalische Untermalung: Dúotonal Kathryn Doehner/Geige, Sergio Pinto/Gitarre Mit temperamentvollen Geigenklängen und perkussivem Gitarrenspiel klingen die unverkennbaren Rhythmen und Melodien des Kontinents von Mexiko bis Chile. Ein unverwechselbarer eigener Sound. ab 18 Uhr, Musik 6 Euro, Essen à la carte |
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11.04.
Donnerstag |
Bella Italia: Weinabend - Castello Banfi
Traumhaftes 5-Sterne Hotel - Weingut Castello Banfi Menü mit Weinbegleitung vom Castello Banfi - Toskana. Export Manager Thomas Gruber und Konstantin Eckmann »Weinhandlung Eckmann« führen Sie durch den Abend und stellen ihnen verschiedene Weine aus einem der renommiertesten Weingüter Italiens vor. Beeindruckend: Castello Banfi wurde wegen seines außergewöhnlichen Einsatzes für die Umwelt und für sein soziales, ethisches Engagement als erstes Weingut weltweit ausgezeichnet. Dazu servieren wir Ihnen ein 4-Gänge-Menü mit toskanischem Flair. 20 Uhr, 85 Euro, inkl. Weindegustation |
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Ab Mitte April
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Frühlingsgefühle
Ein großes vegetarisches Angebot wartet auf Sie. Eine besondere Spargelkarte wird Sie durch den Frühling begleiten. |
Mai
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08.05.
Mittwoch |
Das Rosenau Podium
»Scharfsinn + Wahnsinn im Tübinger Gemeinderat« Veranstaltung zur Wahl des neuen Gemeinderats am 26. Mai 2019 Ist eine politische Loyalität im Umgang miteinander möglich? Ein gesprächsoffener Abend - ohne Tabus - für alle Bürger mit garantierter Horizonterweiterung. Es sind Gemeinderäte/innen aller Fraktionen und die Verwaltung eingeladen. 20 Uhr |
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12.05.
Sonntag |
Finissage der Künstlerin Mirjam Thaler
Mirjam Thaler studierte Freie Kunst + Malerei an der Hochschule für Bildende Künste in Kassel (HBK). Sie lebt und arbeitet im Französischen Viertel in Tübingen. 15 Uhr |
Kontakt
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Hofgut Rosenau
Rosenau 15 D-72076 Tübingen |
Tel (+49) 7071- 68866
Fax (+49) 7071- 688680 mail@hofgutrosenau-tuebingen.de Das Hofgut Rosenau in Facebook |
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Sonntag 10–22 Uhr / Mittwoch Ruhetag Warme Küche: 12–14 Uhr, 18–21.30 Uhr Wir haben ganzjährig geöffnet. |