September
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Jeden Sonntag
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Beliebtes Sonntagsfrühstücksbuffet
10–13 Uhr, 22 Euro |
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25.09.
Dienstag |
Der besondere Küchenabend: Fisch
Offene Küchentür – Blick in das „Zentrum des Genusses“ Nach dem erfolgreichen 1. Abend heute der zweite mit dem Schwerpunkt Wasser. Küchenluft schnuppern – plaudern – alles ausprobieren können. Durch den Abend führt Chefkoch Heiko Gabelmann. 19 Uhr, Menü: 32 Euro - bitte reservieren - |
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26.09.
Mittwoch |
Lesung: Ein Abend mit der Familie Bach
Angelika Weller-Sathi (Osiander Tübingen) liest unter anderem aus John Eliot Gardiner: »Bach - Musik für die Himmelsburg« Zum Tübinger Bachfest 28.09. - 07.10. 20:15 ! Uhr, Eintritt: 5 Euro 100% Spende an die Stiftung Hänsel+Gretel zum Schutz von Kinder vor Gewalt und Missbrauch. - bitte reservieren - |
Oktober
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Den ganzen Oktober
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Wilde Zeiten auf der Rosenau
Rund um das heimische Wild vom Schönbuch bis zur Schwäbischen Alb. Wir bitten um Beachtung: Angebot richtet sich nach Treffsicherheit des Jägers ! |
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Jeden Sonntag
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Goldenes Sonntagsfrühstücksbuffet
10–13 Uhr, 22 Euro |
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23.10.
Dienstag |
»Pasta e Opera«
Stimmengewalt trifft Küchenkunst Ein außergewöhnlicher Abend mit dem 16 Jahre jungen und prämierten Gesangstalent Hannes Nedele, der „kleine Tarzan“ aus dem Musical Tarzan. Seine herrliche Stimme begleitet Sie durch ein abgestimmtes 3-Gänge-Menü. Er singt Lieder aus dem Genre: Klassik/Musicals/Pop 19 Uhr, Eintritt: 10 Euro 100% Spende an die Stiftung Hänsel+Gretel zum Schutz von Kinder vor Gewalt und Missbrauch. - bitte reservieren - |
November
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Den ganzen November
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Geflügelte Zeiten auf der Rosenau
Feine Gerichte rund um Ente & Co. z.B. „Ente für Zwei“ - in 3 Gängen, bitte 2 Tage davor reservieren, da nur auf Vorbestellung. |
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Jeden Sonntag
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Herbstliches Sonntagsfrühstücksbuffet
10–13 Uhr, 22 Euro |
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06.11.
Dienstag |
Weinabend: Weingut Dautel
Degustation mit korrespondierendem 3-Gänge Menü. Als Weltklasse ausgezeichnetes Weingut im Herzen von Baden–Württemberg gelegen. Eine Weinbautradition in der 21. Generation! Durch den Abend führt der ehemals „junge Wilde“ Christian Dautel, Chef des Weingutes Dautel zusammen mit Bernd Gold/Wein-Bauer. 19 Uhr, Preis: 85 Euro Extraflyer folgt - bitte reservieren - |
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13.11.
Dienstag |
Der besondere Küchenabend: Gewürze
Muskat, Gewürznelke, Zimt, Kardamon, Ingwer, Curcuma – für sie wurden ehemals Kriege geführt und Länder verkauft ... Frau Dr. Alexandra Kehl, Kustodin des Botanischen Gartens in Tübingen, begleitet mit botanischen + kulturhistorischen Geschichten zu den einzelnen Gewürzen durch den Abend. Unsere Küche kreiert wohlschmeckende Speisen mit den davor genannten edlen Gewürzen. 19 Uhr - bitte reservieren - |
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19.11. - 25.11.
Montag - Sonntag |
Glückswoche: Wien
Österreichisch/wienerische Küche Wechselnde Mittag + Abendkarte nach ... Wiener-Laune des Küchenchefs Heiko Gabelmann. Dazu passende österreichische Weine. Zur Ausstellung der Tübinger Kunsthalle mit der Wiener Künstlerin Birgit Jürgenssen. Vernissage: 09.11., Ausstellung: 10.11.- 17.02.19 |
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21.11.
Mittwoch |
Konzert: Der Paul Simon Abend
»Still Crazy After All These Years« Über 50 Jahre hat sich Paul Simon als Musiker immer wieder neu erfunden. Christian Dähn, Chrysi Taoussanis und Heiner Kondschak spielen seine bekannten Songs, wie „Mrs. Robinson“ und sparen nicht mit Anekdoten und spannend/chaotischen Begebenheiten seines erfüllten Lebens. Ein runder, lustiger und erholsamer Abend. 20 Uhr, Eintritt: 14 Euro VVK, 18 Euro AK 3 Euro Spende an die Stiftung Hänsel+Gretel zum Schutz von Kinder vor Gewalt und Missbrauch. |
Dezember
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Den ganzen Dezember
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Adventsstimmung im Rosenau-Land
Auf der Speisekarte stehen diesen Monat vor-weihnachtliche Gerichte. |
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Jeden Sonntag
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Sinnliches Sonntagsfrühstücksbuffet
10–13 Uhr, 22 Euro |
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04.12.
Dienstag |
Der Broch Abend
Destillate-Degustation / Verkostung Rainer Broch von der Manufaktur Broch aus Wachendorf präsentiert seine mehrfach ausgezeichneten, erstklassigen Liköre, Geiste & Spirituosen. Ihr Abendessen hierzu ist „à la carte“. - bitte reservieren - |
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31.12.
Montag |
Rosenrote-Silvester-Nacht
Unser 1. Silvester auf der Rosenau … Es wird besonders werden. 19 Uhr, Preis: 95 Euro Extraflyer folgt - Kartenvorverkauf im Restaurant - |
Januar 2019
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Jeden Sonntag
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Winterliches Sonntagsfrühstücksbuffet
10–13 Uhr, 22 Euro |
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15.01.
Dienstag |
»Best of Hofgut Rosenau«
Ein Jahr auf der Rosenau – Für Alle, die die neue Rosenau lieben und schätzen. Durch den Abend führt Ulf Siebert ... hinterm Tresen steht Gottfried Schönweitz :) Extraflyer folgt - bitte reservieren - |
Kontakt
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Hofgut Rosenau
Rosenau 15 72076 Tübingen |
So erreichen Sie uns
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ÖffnungszeitenMontag–Samstag 11–23 Uhr
Sonntag 10–22 Uhr / Mittwoch Ruhetag Warme Küche: 12–14 Uhr, 18–21.30 Uhr Wir haben ganzjährig geöffnet. |