16.03.2023
Menü Weinabend
ab 19.00 Uhr
Riesling Steige
Aperitif
&
Chardonnay Berg
Confierte Kartoffeln / Salers-Schaum
Guanciale
***
Sauvignon blanc » Sommerhalde «
Topinamburpüree / Rauchvelouté
***
Trio rot 2021
Bomba-Reis / Confierte Champignons
Oxidierter Pilzschaum
***
Trilogie 2019
Geschmorte Short Ribs / Geflämmter Lauch
&
Greta
Riesling Beerenauslese
90 EUR
Aperitif
&
Chardonnay Berg
Confierte Kartoffeln / Salers-Schaum
Guanciale
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Sauvignon blanc » Sommerhalde «
Topinamburpüree / Rauchvelouté
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Trio rot 2021
Bomba-Reis / Confierte Champignons
Oxidierter Pilzschaum
***
Trilogie 2019
Geschmorte Short Ribs / Geflämmter Lauch
&
Greta
Riesling Beerenauslese
90 EUR
Wir freuen uns auf Sie ...
Das Hofgut Rosenau ist rollstuhlgerecht, kinderfreundlich und hundelieb.
Besondere Weine, süffiges Bier, regionale Säfte, hausgemachter Kuchen und feine Teeauswahl.
Planen Sie ein Familienfest oder eine Betriebsfeier? - Bitte fragen Sie uns.
Unter KONTAKT finden Sie Anfahrts- und Parkmöglichkeiten,
die Öffnungszeiten und ausführliche Kontaktdaten.
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Hofgut Rosenau, Rosenau 15, 72076 Tübingen, Telefon 07071- 68866, mail@hofgutrosenau-tuebingen.de