25. und 26. 12. 2022

 Weihnachtsmenü 

Auf Salz gebackene Rote Bete
mit Ziegenkäse und Tangerine
 
*******
Maronencremesuppe
mit weißem Portwein und Trüffelbutter
 
*******
Weihnachtsbraten von der Kalbsschulter
mit Gewürzrotkraut und Kartoffelknödel
 
*******
Schoko-Kardamomparfait
mit Mascarpone, Kalamansi-Cremeux und Kumquats


3-Gang-Menü 49 €
4-Gang-Menü 58 €

Vegetarisches Menü auf Anfrage und Vorbestellung

Wir freuen uns auf Sie ...

Das Hofgut Rosenau ist rollstuhlgerecht, kinderfreundlich und hundelieb.

Besondere Weine, süffiges Bier, regionale Säfte, hausgemachter Kuchen und feine Teeauswahl.
Planen Sie ein Familienfest oder eine Betriebsfeier? - Bitte fragen Sie uns. 

Unter KONTAKT finden Sie Anfahrts- und Parkmöglichkeiten,
​die Öffnungszeiten und ausführliche Kontaktdaten.

Hofgut Rosenau, Rosenau 15, 72076 Tübingen, Telefon 07071- 68866, mail@hofgutrosenau-tuebingen.de