Hofgut Rosenau
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Valentinmenü

Menü 1
Gebackenes vom Schwarzfederhuhn
in Tamari und Nussbutter mit wildem Brokkoli
12,00
Ceviche von der bayrischen Riesengarnele
mit Chili, Limette und Koriander
Filet vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
im Ibericomantel mit geschmorten Karotten, Erbsenranken und Kreuzkümmelöl
13,00

23,00
Somlauer Nocken
dreierlei Bisquit mit Vanillecreme, Schokolade und Rum
8,50
4 Gänge Menü
3 Gänge Menü (ohne Riesengarnelen)
Menü 2
52,00
42,00
Tübinger Blattsalat
mit eingelegtem Wurzelgemüse, Kernen und Croûtons,
mariniert mit Dijonsenfdressing
6,50
Kartoffelcremesuppe
mit Trüffelbutter und Schnittlauch
8,00
Aquerello Risotto "Cacio e pepe"
mit altem Parmesan und Pfeffer
16,00
Somlauer Nocken
dreierlei Bisquit mit Vanillecreme, Schokolade und Rum
8,50
4 Gänge Menü
3 Gänge Menü (ohne Suppe)
38,00
31,00

Wir freuen uns auf Sie ...

Das Hofgut Rosenau ist rollstuhlgerecht, kinderfreundlich und hundelieb.

Besondere Weine, süffiges Bier, regionale Säfte, hausgemachter Kuchen und feine Teeauswahl.

Planen Sie ein Familienfest oder eine Betriebsfeier? - Bitte fragen Sie uns. 

Unter KONTAKT finden Sie Anfahrts- und Parkmöglichkeiten,
​die Öffnungszeiten und ausführliche Kontaktdaten.
Hofgut Rosenau, Rosenau 15, 72076 Tübingen, Telefon 07071- 68866, mail@hofgutrosenau-tuebingen.de
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